jueves, 15 de marzo de 2012

Cual es el cereal más consumido actualmente


El arroz, versátil y saludable, se ha convertido en el cereal más connsumido, y comparte con el trigo un lugar destacado en las cocinas de medio mundo. Alimenta a dos terceras partes de la humanidad, tiene más de cinco mil años de historia y cuenta con la friolera de dos mil variedades. El arroz es un alimento básicamente energético, y, con la pasta y el pan (derivados del trigo, otro de los cereales reyes) aporta los hidratos de carbono necesarios para una alimentación equilibrada.

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