lunes, 13 de agosto de 2012

Cual es el alimento más versátil

Se considera que el huevo es el alimento más versátil que existe, aunque a veces se nombre la papa, pero la papa no es posible usarla en repostería, en cambio el huevo se usa tanto en comidas saladas como en dulces. El huevo se puede hacer revuelto, frito, poché, a la copa, duro. Además se usa en tortillas, budines, flanes, soufflés. En pastelería, con huevos se hacen tartas, queques, panqueques y también los deliciosos huevos chimbos El huevo es la base para hacer mayonesa y a su vez la mayonesa es la base para diferentes salsas como la salsa golf, tártara y americana.

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